Joyeuses fêtes !
Pour ceux qui préfèrent passer les fêtes chez eux sans avoir le souci de cuisiner, nous avons prévu pour vous nos spécialités à emporter
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Entrées
Foie d’oie frais maison, gelée de pommes (brioche)
€26.00
100gr
Demi homard froid mayonnaise ou cocktail
€45.00
Carpaccio Holstein
€22.00
Noix de saint jacques au champagne sur nid d’épinards
€27.00
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Plats
Roulade de dinde farcie à la truffe du Périgord
€32.00
Faisan rôti à la fine champagne, croûton de foie d’oie, mousse de céleri
€65.00
2 cts
Carré d’agneau rôti, bouquetiere de légumes, gratin dauphinois
€68.00
2 cts
Poularde fermière aux morilles
€34.00
Blanc de barbue, sauce homardine, sur nid d’épinards, riz
€35.00
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Desserts
Bûche de Noël crème anglaise
€9.00
Cœur de l’an
€9.00
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Réveillon de Noël 2024
130,00 €
La coupe de champagne
€0.00
Petite dégustation
€0.00
Salade de langoustines et asperges vertes aux dés de foie d’oie maison
€0.00
Fettuccine au citron et caviar
€0.00
Roulade de dinde farcie à la truffe du Périgord
€0.00
Bûche de Noël maison crème anglaise
€0.00
Moka
€0.00
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Réveillon de Nouvel An 2024
145,00 €
La coupe de champagne
€0.00
Petite dégustation
€0.00
Foie d’oie frais maison, gelée de pommes (brioche)
€0.00
100gr
Les perles de Zélande au caviar Gold Imperial
€0.00
Filet de bœuf Irlandais en croûte à la truffe du Périgord
€0.00
Le cœur de l’an neuf
€0.00
Moka
€0.00
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