Le lunch
Trois services au choix sur la carte, du mardi au samedi midi. La façon la plus simple de faire connaissance avec la maison.
Du mardi au samedi, midi · 35 € par personne
Toute l’année
Le lunch de la semaine, les banquets, la saison du gibier, la Saint-Valentin et les réveillons. Une seule page : ce qui se fait maintenant est en haut.
En ce moment
Trois services au choix sur la carte, du mardi au samedi midi. La façon la plus simple de faire connaissance avec la maison.
Du mardi au samedi, midi · 35 € par personne
Jusqu'à cinquante couverts. Menu construit avec vous, à partir de la carte ou autour d’un produit. La maison ouvre le dimanche et le lundi pour les tables de vingt couverts et plus.
Toute l’année, sur demande
Faisan rôti à la brabançonne ou à la Fine Champagne, gigue de chevreuil aux cèpes, filet de lièvre à la Tartufata. Les gibiers entrent à la carte dès les premiers froids.
Automne
Le calendrier
Ces menus reviennent chaque année, à leur date. Leur composition exacte est arrêtée quelques semaines avant : appelez-nous, ou demandez-la en salle.
Un menu en cinq services servi la semaine du 14 février. La carte du millésime en cours est annoncée en salle et par téléphone.
La semaine du 14 février · à partir de 95 €
Deux menus, un pour Noël, un pour la Saint-Sylvestre : coupe de champagne, petite dégustation, puis quatre services. Les spécialités de la maison sont également disponibles à emporter, à commander quelques jours à l’avance.
Les 24 et 31 décembre
Pour donner une idée
Voici, mot pour mot, le menu du réveillon de nouvel an 2025. Celui de cette année sera différent, mais il sera de la même famille.
Nos spécialités des fêtes sont également disponibles à emporter. Commandes quelques jours à l’avance, au 0496 70 66 96.
Réservation
Dites-nous le nombre de couverts et la date : nous construisons le menu avec vous, et nous ouvrons le dimanche et le lundi à partir de vingt personnes.